В Витебске мы вдвоем с мужем побывали летом, приехав из родной Москвы, и в подборке "Беларусь" можно почитать статьи и посмотреть видео на разные темы об этой поездке и всех предыдущих посещениях Беларуси (достопримечательности, жилье, покупки и др.). Но тема еды - кругологодичная, поэтому никогда не поздно и не рано о ней поговорить.)) Погода в тот день выдалась дождливая, по городу особо не погуляешь, но и в апартаментах сидеть не хотелось. Мы решили взять таки и поехать обедать в ресторан "Витебский трактир"...

Сентябрьским вечером одна тысяча восемьсот девяносто шестого года вначале шестого Семён Григорьевич Григорьев, смоленский купец 2-й гильдии и содержатель двух трактиров в третьей части губернского города, сидел на стуле возле буфетной стойки своего трактира, что на Витебском шоссе, и меланхолично осматривал пустующий зал. Рановато ещё для постоянных посетителей, тех, что каждый день ужинали у Григорьева или для тех, кто постоянно под вечер заходил пропустить по стопочке. В большом трактирном зале заняты были всего два стола...