Ежегодно с 2000 г. в третью субботу июля в Суздале в Музее деревянного зодчества проводится Праздник огурца. Организатор мероприятия: «ГТК Суздаль» – Главный Туристический Комплекс. Огурец считается символом города Суздаль, его кормильца. Полакомиться мороженым из огурца в знойный солнечный день или другими огуречными изобретениями легко можно в магазинах и ресторанах этого старинного города. В лавках на Торговой площади часто продают домашние соленья, включая хрустящие огурцы, — это популярный сувенир и угощение...