332 читали · 2 года назад
Секреты грузинского застолья
Хочешь понять человека — сядь с ним за стол, считают грузины. Грузинское застолье — «супра» — священный ритуал, у которого есть свои обычаи и традиции. Расскажу тебе немного о них, генацвале! Тамада🥳 Тамада и грузинское застолье — абсолютно неразделимые вещи, поэтому первое, что делают перед застольем — выбирают тамаду. Главная его обязанность — произносить правильные тосты в правильном порядке (от 10 до 12 штук за вечер). Тамада должен быть самым стойким и при этом выпить больше всех. Также...
291 читали · 1 месяц назад
Традиции грузинского застолья супра: что говорят первые тосты
Вечернее Тбилиси наполнено огнями, ароматами лаврового листа и нотками смеха, доносящимися из-за плотно накрытых столов. Для грузин и их гостей супра — не просто повод поесть: это настоящее событие, в котором каждая мелочь имеет смысл, а каждая минута наполнена воспоминаниями и живым общением. Супра — это не обычное застолье, а древний обряд, своего рода спектакль, где у каждого своя роль, но важен общий сценарий. Здесь почитают хлеб, вино и слово. За столом невозможно быть чужим, даже если ты впервые переступил порог дома...