Здравствуйте, мои дорогие! Есть блюда, которые стоит приготовить всего один раз, чтобы они навсегда поселились в семейном меню. Именно таким для меня стало грузинское оджахури. Оно получается невероятно ароматным, с аппетитной румяной картошкой, сочной курицей и яркими овощами. Стоит только поставить сковороду на огонь, добавить лук, чеснок и любимые специи, как весь дом наполняется таким ароматом, что домашние начинают заглядывать на кухню задолго до того, как ужин окажется на столе. Мне особенно нравится это блюдо своей универсальностью...