Здравствуйте Друзя, Тимур повар сегоднья расскажет вам про грузинский традиционый, вкуснейший и красивейший стол, или что грузины готовят на НГ. И так начнем наш рассказ. Все мы знаем какая у грузин богатая кухнья...

И традиции грузинских застолий скоро канут в лету Если еще совсем недавно на грузинском новогоднем столе обязательно должны были быть сациви, толма, пхали и оливье, то теперь меню поменялось до неузнаваемости, явно просматривается тенденция в сторону преобладания европейской кухни. Даже грузинские блюда, большинство из которых старинные, виртуозно преобразуются в некие рецептурные сплетения разных кухонь мира. Я не говорю, что это очень уж плохо, напротив, даже интересно. Ну, правда, сколько можно...

Совсем скоро Новый год, а значит, вы наверняка будете искать рецепты вкусных и необычных салатов. Тогда почему бы не приготовить салат из курицы по-имеретински? Ингредиенты При таком количестве ингредиентов порция салата получается огромной, как раз для больших застолий. Однако если вам столько ни к чему, можете пропорционально уменьшить все ингредиенты. Этап №1. Мясо птицы Мясо положите в кастрюлю и залейте водой так, чтобы она полностью его скрывала. Затем отварите до полуготовности в течение 50 минут на среднем огне, затем слейте воду и дайте курице немного остыть...