Чичилаки: грузинская новогодняя «елка», приносящая удачу
В Грузии все необычно. Даже новогодняя елка тут не как у всех, а своя, особенная. Много столетий, а может быть даже тысячелетий, назад, в Грузии на Рождество и Новый год украшали не ель, а чичилаки. Название происходит от слова «растрепать», «раскудрявить». Чичилаки изготавливали из веток лесного ореха. Их стругали, придавая кучерявую форму. В умелых руках ветки превращались в кудрявую «елочку». Ее украшали красными ягодами, сладостями, мандаринами и сухофруктами. После праздника чичилаки не выбрасывали...