2772 читали · 2 года назад
Самые «новогодние» грузинские блюда: без них не обходится ни одна грузинка! Делюсь идеями для праздника
Новый Год – семейный праздник, в новогоднюю ночь в Грузии принято собираться большой семьей за одним столом, провожать старый год и встречать новый. Уже после того, как отгремят куранты, грузины начинают ходить друг к другу в гости, от одного стола к другому, но встречать полночь нужно обязательно вместе с самыми близкими и родными. Грузинское застолье – это отдельный вид искусства! В Новый Год между хозяйками начинается настоящее соревнование – у кого стол богаче, хачапури пышнее, а сациви – гуще!...
Гозинаки - проще простого!
Скоро Новый год. У каждого народа свои обычаи и традиции связанные с этим праздником. В Грузии традиционно готовят на новогодний стол гозинаки - сладость из меда и грецких орехов. Обычно старший в семье угощает всех со словами "Сладкой жизни в Новом году!". Если вы идете в гости к родным или друзьям, обязательно возьмите тарелочку с гозинаки и тоже пожелайте им сладкой жизни. Приготовить гозинаки не сложно - нужно только взять хороший мед и грецкие орехи. Чтобы приготовить гозинаки вам понадобится:...