Для большинства Грузия в Новый год - это елка, сациви и гозинаки. Я не ошиблась, как думает мой муж, не ко, а го-зи-на-ки. Орешки в меде, вкуснотища. Именно сладости - главное на грузинском новогоднем столе, ведь они символизируют счастливую и сладкую жизнь. Поэтому если хлеб, то с изюмом или назуки. А в первые дни после курантов не рекомендуется приносить в дом перец или любую горькую пищу. Чичилаки Эти гавайские юбочки уже можно встретить повсюду. Делаются из одной ветки орехового дерева, с которого не до конца состругают тонкие воланы - закручиваются они уже самостоятельно...

В Грузии любят и умеют отмечать самые разные праздники, наделять их глубокими смыслами, связывать с традиционными ценностями. И Новый Год – не исключение! Этот праздник грузины отмечают с особым размахом, искренне и от души разделяя радость и теплоту со своими ближними. Я поделюсь с вами тремя моими самыми любимыми новогодними традициями, которые обязательно принесут вам счастья в наступающем году. Меквле – гость от Бога Это особая традиция, во многих семьях к ней относятся с большим трепетом и готовятся заранее...