Год назад я отчаянно придумывала оригинальный гарнир к умопомрачительному гусю, который должен был сопровождать дегустацию вин @azov_vine .  Истории с яблоками, клубной гречневой кашей с кедровыми орешками и пюре меня не вдохновляли. Хотя сейчас я понимаю, что тыквенное пюре могло сыграть в унисон.  И тогда я вспомнила о грушах в вине, которые мы как-то ели в ресторане в Амстердаме в Рождество. Рецепт я немного подрехтовала, и теперь груши - это хит сами по себе...

Здравставуйте, дорогие читатели! Ездили на День рождения к подружке детства. Среди множества закусок были запеченные груши с горгонзолой 😉. Мне кажется, что мы с мужем ели их без остановки 😂, шучу, но ели много. Хочу предложить рецепт, возможно, кому-то понравится сочетание сладкой груши с островатым вкусом сыра. Сразу скажу, вкус свежей груши с сыром - вкусно, но запеченная груша с сыром имеет совсем другой вкус, более пикантный. Обязательно сделаю на Новый год, на праздничном столе такая закуска будет уместна...