Уже совсем скоро Новый год и Рождество. Время, когда мы стараемся приготовить что-то вкусненькое и удивить своих родных. Я сегодня хочу поделиться с вами очень вкусной начинкой для пирога. Груша с корицей! Груши берем спелые. Они должны быть мягкие и сочные. Режем не большими кусочками, сердцевину удаляем. Их должно получиться 800 гр. Засыпаем 1 кг сахара, перемешиваем и даем постоять пару часов. Через 2 часа снова перемешиваем грушу с сахаром и ставим на плиту на медленный огонь. После закипания добавляем лимонную кислоту на кончике ножа и варим 15 минут, периодически помешивая...

Конфитюр из груш на зиму – это вкусное и полезное дополнение к вашему питанию в холодное время года. Груши насыщены витаминами и микроэлементами, которые помогают укрепить иммунную систему, и поддерживают здоровье. Что такое конфитюр? Конфитюр – это сладкая, густая и плотная фруктовая масса, полученная путем варки фруктов или ягод с сахаром. Он обычно имеет консистенцию, близкую к джему или пюре, но отличается от них более густой текстурой и более интенсивным вкусом. Для приготовления конфитюра необходимы два основных ингредиента: фрукты (или ягоды) и сахар...