Эх, и хороши магазинные груши! Крупные, сладкие, сочные и ровные как на подбор! А главное доступны всю зиму. Вот только, никогда не узнаешь, какими химикатами они напичканы. И лишь выращенные в своем саду по-настоящему безопасны. Причем, существуют такие сорта, которые хранятся до самой весны. Но есть ли среди них вкусные? Вообще, если спросить у людей, что вкуснее: груша или яблоко, 9 из 10 ответят: груша. Потому что она слаще. Кстати, это подтверждают и факты. Вкус плодов оценивают профессиональные дегустаторы – они пробуют каждый новый сорт и выставляют баллы от 1 до 5...

Как известно, груша очень хорошо сохраняется в замороженном состоянии, и если вы собираетесь подавать её на стол, храните её в морозильной камере. Многие из нас знают, что сорт этой груши не получил широкого распространения, и это было моё упущение. Хочу исправить это в следующем году. Груши этого сорта имеют светло-желтую мякоть со сладковатым вкусом, с немного терпким послевкусием. Зимостойкость высокая, плодоносит с 4-5 лет. Урожайность высокая. Плоды груши имеют высокое содержание сахара, а также пониженное содержание кислоты (первоначально это был минус, потом плюсы)...