Сочные, нежные, сладкие, с завораживающим ароматом пряностей, в сладком маринаде с ловкой кислинкой - всем грушам груши. В прошлом году 5 банок в январе закончились, хотя у нас десерты из груш не особо приветствуют. Метод чуть похож на тот, по которому маринуют сливы. Немного похож и маринад - пряный, сладкий, ароматный. Но - к грушам подход особенный. Как сделать груши сочными, нежными и вкусными - особенно, если груши не совсем спелые. К слову, рецепт подойдет тем, у кого много неспелых груш, и нет идей, что с ними вкусного на зиму приготовить и как (или где) хранить...

А меня есть ведро груш - угостили невероятно вкусными и красивыми грушками. Точнее, было - и есть груши в сладком густом сиропе, душистом и прозрачном, вкуснейший десерт. Ими можно просто любоваться - как елочной игрушкой :) Вкусные, чуть хрустящие, с истинно-грушевым ароматом и легкой ноткой ванили, гвозики. Приготовили с хозяйкой груш и дарительницей, соседкой Ниной Филипповной, сказочно красивое лакомство - даже не варенье, не конфитюр, не маринад - просто груши просто в сиропе. Это очень вкусно - и красиво, зимой - находка...