Здравставуйте, дорогие читатели! Ездили на День рождения к подружке детства. Среди множества закусок были запеченные груши с горгонзолой 😉. Мне кажется, что мы с мужем ели их без остановки 😂, шучу, но ели много. Хочу предложить рецепт, возможно, кому-то понравится сочетание сладкой груши с островатым вкусом сыра. Сразу скажу, вкус свежей груши с сыром - вкусно, но запеченная груша с сыром имеет совсем другой вкус, более пикантный. Обязательно сделаю на Новый год, на праздничном столе такая закуска будет уместна...

Это был один из первых дней нового года. Морозы в Петербурге не спадали неделю, установив свой особый городской порядок тишины и обновления. Редкие прохожие спешили спуститься в теплую утробу метро, особо стойкие прятались в кофейни, украшенные рождественскими звездами и огоньками гирлянд. Набережные каналов опустели, город словно погрузился в зимний сон, накрывшись пушистым белым покрывалом. И всё было особенно. Ждали шумных праздников, а получили совершеннейшее Рождественское чудо, когда...