Опушка старой берёзовой рощи, а перед ней с десяток стройных рядов молодых елей, тянущихся вдоль березняка на пару километров. И маслята, маслята, маслята... Леса, на моей памяти, здесь никогда не было. Земля принадлежала колхозу, который использовал её для выпаса КРС. Когда колхозы и совхозы канули в бездну истории, кто-то из местных руководителей решил засадить пустующие земли елями, что и было сделано. Прошло, примерно, лет 10 и под елями появились грибницы маслят, что легко подтверждалось множеством плодовых тел этих грибов под самими деревьями и между их рядами...

Здравия всем моим читателям! Сегодня начинаю серию статей о боровиках - самых красивых и вкусных представителях российских лесов. Начну свои публикации с рассказа о белом грибе еловом - самом ярком представителе своего рода. Белый гриб еловый также принято называть боровиком, и он считается королём среди всех грибов, встречающихся на территории нашей страны. Белый гриб еловый распространён не только на территории России, но и по всей Земле, за исключением Антарктиды. В российских лесах плодоношение этого гриба начинается уже в июне, а самые последние экземпляры можно найти даже в ноябре...