Весной обычно мы грибы не собираем, хотя лес обожаем и считаем себя заядлыми грибниками. Я знаю, что в конце апреля и до середины мая вокруг нашей деревни находят сморчки и строчки. Но в нашей семье всегда считали эти грибы условно съедобными. На этот раз мы с мамой не поленилась, и тщательно изучили тему. Просмотрели много роликов на youtube, почитали статьи со ссылками на печатную литературу, изучили мнение ученых. В этом исследовании пальму первенства одержала, конечно же, моя мама. Она замечательный...

Те, у кого нет опыта в грибном деле, могут не знать, что на стволах тополей и под ними можно встретить съедобные грибы с потрясающими вкусовыми качествами и ароматом. Особого внимания заслуживает вешенка осенняя, опенок зимний, летний, рядовка тополевая. Но поблизости от тополей находятся и опасные плоды, которые непригодны для использования в кулинарных целях. Вешенка осенняя Из всех видов грибов, которые поселяются на стволах тополей, безопасной считается вешенка. Это обусловлено тем, что она лишена ядовитых двойников...