Попробуйте приготовить на праздничный стол закусочные пирожки, внутри которых спрятана начинка из картошки с жареными грибами, луком и чесноком. Запекаются «Елочки» в духовке до румяной корочки, а подаются с острым соусом. ⠀ Ингредиенты (на 4 порции): • Пшеничная мука хлебопекарная — 240 г; • Сливочное масло — 90 г; • Молоко — 60 мл (60 г); • Сахар — 1 ч. л. (10 г); • Сухие дрожжи — 1 ч. л. (4 г); • Сметана — 2 ст. л. (50 г); • Соль — 5 г ⠀ Для начинки: • Картошка — 300 г; • Репчатый лук — 75 г; •...