Говорят, что встречая год быка не нужно ставить на праздничный стол мясо. А лучшая замена мясу конечно же грибы.

Привет, Друзья! Предлагаю идею к праздничному новогоднему столу - эффектное горячее блюдо ГРИБНАЯ ПОЛЯНА. Красиво, просто и доступно! Блюдо готовится не сложно из обычных продуктов. При этом выглядит потрясающе красиво и аппетитно! Все гости будут в восторге! Сочная запечённая котлета, а внутри расплавленный сыр, да ещё и с грибочками! РЕЦЕПТ Выходит 12 шт. фарш любой +/- 1кг лук 1 шт. соль по вкусу кориандр 1 ч. л. смесь перцев 1 ч. л. сыр +/- 200 г шампиньоны крупные 12 шт. соль по вкусу лук 4 шт...