Всех с Новым Годом! А чего хочется холодным зимним днем после празднования? Горячего и вкусного супа, согревающего и дарящего заряд бодрости. Грибной суп - это блюдо, которое пробуждает в памяти запахи осеннего леса и тепло домашнего очага. Казалось бы, обычный суп, но сколько в нём уюта и гастрономической насыщенности! Его история уходит корнями в далекие времена, когда собирательство грибов было важной частью жизни людей. История грибного супа насчитывает многие сотни лет. Ещё в Древнем Китае и Риме грибы считались деликатесом, их часто использовали для приготовления супов и бульонов...