1179 читали · 4 года назад
Грибная икра из вареных грибов
Ингредиенты: Приготовление: Грибы чистим, промываем. Выкладываем в кастрюлю, заливаем водой и варим около 40 минут. Выкладываем грибы из кастрюли на дуршлаг, чтобы стекла лишняя вода. Чистим, моем морковь и пропускаем через мясорубку. Вареные грибы также пропускаем через мясорубку. Лук режем мелким кубиком. Обжариваем лук до золотистого цвета, затем добавляем морковь и обжариваем еще 10 минут...