Друзья, всем привет! Сегодня в праздничной программе канала легкий, питательный и очень ароматный греческий салат, который можно приготовить буквально за 15 минут. Это настоящая находка для праздничного стола! Как вы уже знаете хозяин будущего года - Дракон, очень любит мясо (кроме кролика), свежие овощи и недолюбливает консервы. Греческий салат из сочных свежих овощей и с добавлением пикантных маслин и сыра фета - станет настоящей отдушиной для символа будущего года. Да и для многих из нас такая яркая и сочная закуска - неизменный атрибут праздничного стола...

Сегодня будем с вами готовить салат, известный у нас под названием «Греческий». Греческий салат является традиционным уже не только в Греции, но и в других Средиземноморских странах. Основой салата являются крупно нарезанные свежие овощи (помидоры и огурцы, часто также добавляется сладкий перец и лук). Ключевой компонент салата — фета — традиционный греческий сыр из овечьего или козьего молока. В салат также кладутся оливки и орегано, заправляют оливковым маслом. Забавно, что греческим он называется в основном только на территории России и у наших ближайших соседей...