Здравставуйте, дорогие читатели! Ездили на День рождения к подружке детства. Среди множества закусок были запеченные груши с горгонзолой 😉. Мне кажется, что мы с мужем ели их без остановки 😂, шучу, но ели много. Хочу предложить рецепт, возможно, кому-то понравится сочетание сладкой груши с островатым вкусом сыра. Сразу скажу, вкус свежей груши с сыром - вкусно, но запеченная груша с сыром имеет совсем другой вкус, более пикантный. Обязательно сделаю на Новый год, на праздничном столе такая закуска будет уместна...

В этом году природа щедро одарила грушами: сейчас они спелые, ароматные и медовые. У нас семья сладкоежек, но мы не покупаем сладости в магазине. Я их делаю сама и в баночки закатываю )) Самое время приготовить вкуснейшие десерты на зиму. Начну со сгущенки из груш. Да, по вкусу не очень похоже на привычное нам сгущенное молоко, но всё же стоит попробовать - это очень вкусно, ароматно и необычно. Берем самые спелые плоды, очищаем от кожицы и произвольно нарезаем в кастрюлю. Вливаем молоко и пробиваем блендером до однородности...