Рождество… Волшебная ночь… Пушистый снег… Этими словами у меня ассоциируется торт «Белое рождество». Сегодня я подготовила для Вас рецепт бисквитного торта с масляным кремом и меренгой. Готовится он из доступных продуктов, получается нежным, вкусным и пушистым, как комок снега. И начну я приготовление торта с бисквита. В небольшой тарелке смешиваю муку и крахмал (их я заранее просеяла). В чашу миксера вбиваю 6 яиц и начинаю их взбивать. Буквально через минуту постепенно добавляю 180 гр сахара. Также по желанию можно добавить ванильный или миндальный экстракт...

Красивый нежный розово-белый торт, станет прекрасным завершением праздничного ужина. Попробуйте это причудливое сочетание вкусов: свежих, тягучих, сладких и таящих во рту. Ингредиенты: 1 чашка= 240 гр · 2 1/4 чашки муки · 1 столовая ложка разрыхлителя · 1 1/4 чашки цельного молока · 4 яичных белка · 1 чайная ложка ванильного сахара · 1/2 чашки сливочного масла; · 1 1/2 чашки сахара · 3/4 чашки сливочного масла; · 8 чашек сахарной пудры · 1/3 чашки молока · 2 чайные ложки экстракта мяты · Красный или розовый пищевой краситель · Мята палочки, леденцы или мятные конфеты для декора...