Добро пожаловать на мою кулинарную страничку! Друзья, я нашла рецепт горячего блюда, которое будет на нашем новогоднем столе! Это говядина с черносливом, запеченная в духовке в горшочках! Блюдо получается праздничным, красивым и очень вкусным. Чернослив раскрываем вкус мяса по-новому и придает приятный аромат. Чернослив придаёт аромат дымка, а самому мясу пикантную сладость. А приготовление блюда в горшочках делает мясо особенно мягким и нежным. Блюдо может быть как самостоятельным, так и дополнением к гарнирам из круп или картофелю...

Рассказываю, как приготовить говядину так, чтобы мясо получилось нежным, сочным, в меру острым и таяло во рту. Удивите семью этим простым рецептом, который сможет приготовить абсолютно каждый – все попросят добавку! Берём форму для запекания, смазываем её растительным маслом и выкладываем в неё нарезанные овощи: болгарский перец, репчатый лук, чеснок. Между слоями овощей кладём наше мясо, затем добавляем горчицу и соевый соус и аккуратно всё перемешиваем, можно руками. Советую класть не больше трёх перцев чили – так блюдо получается в меру острым и пикантным...