Запах мандаринов и хвои, мерцание гирлянд и, конечно, особенный праздничный стол — непременные атрибуты зимних праздников. Пока в России главными героями застолья часто становятся гусь или утка, в других уголках мира к Рождеству готовят совершенно иные мясные блюда, ставшие частью национальной культуры. Давайте совершим небольшое гастрономическое путешествие и узнаем, чем удивляют гостей от Италии до Японии. Италия: изысканная легкость карпаччо Итальянское Рождество — это несколько дней семейных обедов, где изобилие сочетается с изяществом...