Так сложилось, что летняя пора – это череда дней рождений в нашей большой семье. Поэтому вопрос меню, праздничных застолий и кулинарных лайфхаков ежегодно стоит довольно остро! Да и вообще, на дворе лето, а значит сезон отпусков уже близко – всем охота съездить на дачу, увидеть давних друзей и родственников, устроить пикник на природе или просто посидеть большой дружной компанией. Благодаря этому и появилась у меня мысль завести в блоге колонку готовых праздничных меню, на мой взгляд это как нельзя...

Это не просто подборка рецептов, это полноценное меню из 8 блюд для праздничного стола. Вам не придется продумывать, какие готовить салаты, закуски, что подать на горячее и какой испечь торт. Тут уже все продумано за вас. В качестве холодных закусок предлагаю подать вкуснейшую маринованную скумбрию, необычный печеночный рулет с сырной начинкой, а также рулет из лаваша с крабовыми палочками. Из горячих закусок советую приготовить простые, но очень вкусные «пенечки» с грибами под сырной корочкой....