Ингредиенты: Фарш – 500 гр Капуста – 300 гр Лук – 1 шт Морковь – 1 шт Перец черный молотый Паприка – 1 ч.л. Соль – 1 ч.л. Чеснок – 2 зубчика Масло растительное Соус: Лук – 1 шт Помидоры – 3 шт Соль Черный перец Сметана – 2 ст.л. Рецепт приготовления: Лук, морковь и капусту нарезаем и обжариваем на растительно масле , до полуготовности. Смешиваем с фаршем, добавим соль, паприку, черный молотый перец и чеснок через пресс. Перемешиваем Лепим котлеты. Котлеты обжариваем на растительном масле до румяной корочки...

Шикарный ужин на скорую руку из фарша для всей семьи. Обожаю этот рецепт. Котлеты больше не жарю, а готовлю такую вкуснятину из фарша в духовке. Маленькие котлетки из фарша, их еще называют стожки. Они отличаются от котлет не только формой, но и составом...