Готовка подшубы на новый год - это настоящее искусство, которое передается из поколения в поколение. Это блюдо стало традиционным символом празднования новогодних и рождественских праздников в русской культуре. Подшуба - это многослойный салат, состоящий из рыбы, овощей, яиц и майонеза. Его название происходит от того, что каждый слой ингредиентов "одевается" друг на друга, как слои одежды. Подшуба является неотъемлемой частью новогоднего стола и символизирует изобилие и достаток. Готовка этого блюда требует времени, терпения и любви к готовке. Каждая хозяйка старается сделать свою подшубу особенной и неповторимой...

На день рождения, в суете и жуткой нехватке времени, опробовала очередной сервис доставки продуктов с рецептами Ра-Та-Ту. То есть привозят продукты ровно под определенный рецепт. Выбрала их из-за наличия праздничного новогоднего меню, но заказала что попроще - для пробы. То бишь курочку, фаршированную черносливом. Впечатления - только положительные. Доставка четко в оговоренное время, продукты свежие, качественные, количество ингредиентов - то, что надо. Но! Соль и перец надо иметь свои :) Что особо понравилось - в наборе была и фольга, и бумага для запекания...