Приближаются праздники, а с ними хлопоты, заботы и приятное предвкушение отдыха и развлечений. В Израиле уже вовсю идут празднования Хануки — иудейского праздника света, в 2022 году он начался 18 декабря с заходом солнца и продлится до 26 декабря. А в самую долгую ночь в году с 20 на 21 декабря люди начали праздновать Йоль, праздник середины зимы у германских народов, который продлится 12 дней. (Этому празднику посвящена недавно прочитанная мною книга - "Крампус. Повелитель Йоля", с отзывом на книгу можно познакомиться тут)...

Ярким завершением новогоднего застолья станет праздничный торт. Декорировать такой десерт можно различными способами. Авторы публикаций, посвященных оформлению тортов, Виктория Игамбердиева и Ольга Аветисьянц подсказали, как можно украсить новогодний десерт. Декор из мастики Кондитерская мастика — распространенный материал для украшения тортов. Виктория Игамбердиева, автор издания «Я – тортодел! Красивые торты с нуля», советует перед покрытием торта мастикой тщательно выровнять его поверхность кремом на масляной основе...