1377 читали · 3 года назад
Городецкий пряник: и на вкус хорош, и лицом пригож
«И на вкус хорош, и лицом пригож» — так говорят о знаменитых городецких пряниках. Лакомство с трёхсотлетней историей издавна поражало своей красотой. Раньше без них невозможно было представить ни одно торжество. Городецкий пряник весом 20 фунтов (больше 8 килограммов) дарили и царской семье Николая II. Излюбленное угощение привозили и на Нижегородскую ярмарку, откуда оно расходилось за пределы губернии. Рассказываем о пряниках, которые до сих пор делают вручную по старинным рецептам. Родом из самого...