Жульен в тарталетках – горячая и необыкновенно вкусная закуска к любому праздничному столу. Рецепт этой закуски однозначно спросят у вас ваши близкие и знакомые. Для приготовления вам понадобится: Очистите лук и нарежьте его мелкими кубиками. Промойте грибы и измельчите их мелкими кубиками. В предварительно разогретую сковороду добавьте растительное масло. В течение 3-4 минут обжарьте лук на среднем огне. Далее к луку добавьте шампиньоны. Из грибов должна выделиться вся лишняя влага, поэтому готовьте их на умеренном огне...

Это блюдо очень вкусное как в горячем, так и в остывшем виде. Прекрасно подойдет в качестве закуски на праздничный стол. Ингредиенты: грибы шампиньоны - 300 гр, куриное филе - 200 гр, 1 крупная луковица, сливки (у меня 10%) - 250 мл, сыр - 70 гр, сливочное масло - 30 гр, тарталетки, соль, черный молотый перец, зелень. Пошаговый рецепт приготовления: Лук нарезаем мелкими кубиками и обжариваем на сливочном масле до слегка золотистого цвета. Далее отправляем к луку порезанное кубиками куриное филе и обжариваем 5-7 минут...