Готовим ее максимум за 30 минут. И ничего в ней сложного нет, а вкусно как в ресторане. Такая горячая закуска из грибов съедается вся без остатка. На любом праздничном столе у нас самая популярная. Подаем ее в порционных формочках. Это и гостям удобно и выглядит стильно. А если делаем для себя, то можно в большой форме, еще проще. Все ингредиенты и их количество есть в конце статьи. Как приготовить: Промыть и просушить шампиньоны. Нарезать тонкими пластинами. Снимать шкурку не нужно. Нарезать репчатый лук обычным кубиком...

Канадский закусочный пирог «Трутьер». Язык в ореховом соусе «По - Кавказски». Не раз слышала такое выражение: «кулинарный талант хозяйки оценивают по закускам». Сложно с этим спорить. Да я, собственно, и не собираюсь. Хотя к строгим критикам отношусь снисходительно. Не раз убеждалась, что больше всех недовольны те, кто сами и яичницы толком приготовить не сумеют. Ну да бог с ними. Дореволюционный московский обед. Нескромно и со вкусом! Как-то раз один мудрый человек поделился со мной житейским советом...