Закуски не всегда подаются перед основным блюдом – они могут быть самостоятельным угощением, особенно в праздничные вечера, когда без предупреждения приходят многочисленные гости. Мы собрали для вас 22 лучших рецепта закусок на Новый год 2025 на любой вкус. Рецептов горячих закусок множество – от самых простых перекусов до изысканных деликатесов. Рассказываем, какие аппетитные и ароматные блюда можно приготовить к праздничному столу. Вкусные сырные палочки во фритюре родом из Венесуэлы. Идеальный вариант для компании друзей или уютного просмотра новогодних фильмов...

Делать эту горячую закуску быстро и просто (к тому же, можно сделать заранее), а перед подачей на стол только запечь. Получается изумительно вкусно - сочетание продуктов, на мой взгляд, здесь просто идеальное. Итак, начнём. У меня сегодня будут вешенки, но можно и шампиньоны брать. Необходимо разделить все грибы на отдельные грибочки, а затем отрезать плотные части. Ножки у вешенок плотные, поэтому я из них делаю, грибную икру или паштет. А можно и грибной суп сделать - 👈это ссылка Нежные части вешенок режем на небольшие кусочки, а затем моем в холодной воде...