Готовя Новогодний стол как тут не вспомнить Кроликова: «Капусточка, конечно, дело хорошее, но в доме надо держать и мясные закуски» («Ширли-мырли») Как правило, на столе должна быть одна горячая закуска и основное горячее блюдо Пример: Можно брать обычные повседневные закуски и приукрасить их для праздничного стола или сделать какой-нибудь необычный гарнир, соус. Дорогие хозяйки не усердствуйте сильно в украшении блюд при их оформлении, если готовите стол для мужчин...
Неважно, что там за окном и какая обстановка в мире - к Новому году готовиться все равно нужно. Поэтому я уже подбираю для своего праздничного стола блюда, которые будут сытными, недорогими и конечно вкусными...