Мясные блюда на Новый год готовят практически все хозяйки. В 2023 году на стол можно подать любое мясо, кроме крольчатины. Чтобы приготовить лучшее угощение на праздничное застолье, выбирайте рецепт из пяти самых вкусных блюд из мяса и птицы. В число лучших мясных праздничных блюд входит фаршированный гусь. Эта птица много столетий остается традиционным угощением на Новый год. Тушку обычно запекают с яблоками и ароматными травами, а сервируют цитрусами. Жирная птица в духовке приобретает хрустящую корочку, под которой скрывается ароматное и сочное мясо...

По старой, доброй, русской традиции праздничный стол, а уж тем более новогодний, должен быть богато уставлен большим количеством разнообразных блюд. Салаты, закуски, мясные и овощные нарезки должны красоваться и занимать, практически весь стол. Я уже постарался, в какой-то мере, осветить эти вопросы в предыдущих материалах, где рассказывал, как приготовить простые и вкусные салаты, красиво оформленные для Нового 2025 года – Деревянной Змеи. Как приготовить горячее блюдо на новогодний стол. Сегодня...