Щедрость кулинарных книг🍴📚
1 год назад
Телятина "Орлов" - русский шедевр французского повара.
Мы все и всё знаем про мясо по-французски! Но мало кому известно что же было прабабушкой или прадедушкой нашего любимого праздничного блюда. Откуда оно у нас на столах появилось? Я вам расскажу. Сегодня будем готовить телятину "по - орловски", ну если по-честному, то у меня не телятина, а говядина. Я телеНКОВ не ем. Это трагическая история из детства, дружила я с теленком Лютиком, он у прабабушкиной коровы Зорьки народился, ну а потом его... Ну вы поняли. Вот и не получается у меня телятину купить, покупаю говядину...