Еще не определились с главным блюдом года? Попробуйте, может быть эти варианты вам подойдут. "Полено в беконе" Нарежьте мелко лук и морковь, обжарьте, помешивая, до золотистого цвета. Добавьте в зажарку нарезанные грибы и готовьте до испарения жидкости. Добавьте сметану, специи и тушите, пока масса не загустеет. Нарежьте мясо на стейки как можно тоньше и отбейте с двух сторон. Разложите пищевую пленку, на нее мясо внахлест, чтобы получился широкий пласт. Выложите на мясо начинку и разровняйте. Поднимая пленку, сверните в тугой рулет...

Я заранее заготавливаю эти рулетики (свернул, заколол зубочисткой - и готово), и ставлю их в духовку перед самой подачей на стол, а через 15 минут горяченькие рулетики тут же "разметают" со стола. Рулетики...