Горячее 🎊 такой идеи для застолья вам точно ещё не приходило))) но понравится эта запеканочка всем!!  Для начинки: 🔶говядина (или готовый говяжий фарш) 250гр 🔶лук репчатый 1шт 🔶перец сладкий 1шт 🔶шпинат 600гр 🔶твёрдый сыр 200гр (у меня пармезан) Для заливки: 🔶1/2 стакана муки 🔶1 стакан молока 🔶4 яйца Из говядины готовим фарш. Мясо с луком обжариваем на сковороде, солим, перчим, добавляем специи.  Шпинат моём и режем. Красный перец моём, чистим и режем мелкими кубиками. Сыр трём на тёрке...

Горячее на новогодний стол можно подать на одном блюде либо каждому приготовить свою порцию. Второй вариант мне кажется более предпочтительным, хотя это зависит ещё и от выбора конкретного блюда. Ну и, конечно, все мы хотим, чтобы грязной посуды во время приготовления было минимум. Поэтому порционные горячие блюда лучше всего готовить в фольге, пергаменте или бумажных формочках - их потом нужно просто убрать и выкинуть. А если выбрать красивые бумажные формочки или аккуратно придать фольге определённую форму, то можно подать и в таком виде...