Вкуснейшее мясо с овощами на гарнир. Очень интересный маринад. Мясо получается нежнейшее и сочное. Ароматно, аппетитно и празднично! Гости любят это блюдо. Очень рекомендую. Подготовлю маринад. В миску выливаю кефир, добавляю томатный соус и чеснок (через пресс). Томатный соус можно взять любой, какой нравится. Или можно заменить соус на томатную пасту и любимые специи. Перемешиваю. Голени индейки хорошо мою, просушиваю бумажными полотенцами и накалываю, чтобы лучше промариновались. Затем натираю солью и перцем...

ВИДЕО РЕЦЕПТЫ В КОНЦЕ СТАТЬИ! ✳️ШАМПИНЬОНЫ С САЛЯМИ Ингредиенты: - 200гр шампиньонов - 50гр салями - 40гр лука - 2ст.л. растительного масла - Зубчик чеснока - Сыр Лук и колбасу нарезаем, смешиваем в миске. Удаляем ножку у шампиньона и фаршируем шляпки луково-колбасной смесью. В миске смешиваем растительное масло, чеснок, солим и перчим по вкусу, добавляем специи на вкус. Получившуюся смесь выкладываем в каждый гриб и отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 15-20 минут. Вынимаем грибы, посыпаем тертым сыром и снова отправляем в духовку на 2-3 минуты...