На этом видео представлен рецепт потрясающее горячее блюдо, которое может быть как отдельное основное блюдо на листьях салата или подавать с любым гарниром, можно его готовить как на каждый день, так как продукты простые и доступные, также может украсить любой праздничный стол, хорошо подойдет и как новогоднее меню. Сначала приготовить говяжий фарш с добавлением свежей зелени и специй и натереть на мелкой терке 3 или 4 большие картошки и на крупной терке сыр и собираем Ёжики заворачивая фрикаделька из фарша в тертый картофель и сверху сыр, по желанию и пол чайной ложки сметаны...

Отличный вариант для Новогоднего стола! Все ингредиенты и их количество есть в конце статьи Лук нарезать крупными кружками толщиной ~1 см Выложить на противень, застеленный пергаментной бумагой или ковриком для выпечки. Оставшийся лук мелко нарубить ножом. В фарш добавить лук и чеснок, пропущенный через пресс. Добавить соль и перец по вкусу, вбить куриное яйцо и всыпать сухари. Хорошо вымешать и отбить фарш, разделить на 6 приблизительно одинаковых частей Лук посолить и смазать горчицей Мокрыми руками разделить на порции-шарики...