Стейки будут нежными и ароматными — секрет кроется в маринаде и лёгкой обжарке перед запеканием. Свиные стейки, приготовленные в духовке, - одно из классических праздничных блюд. Но добиться, чтобы мясо было мягким и сочным, не так-то просто. Как получить идеально приготовленных, тающие во рту свиные стейки? Раскрываем несколько простых приемов, которые помогут добиться отличных результатов и приготовить нежную ароматную свиную вырезку порционно в духовке. Качество мяса является ключевым фактором...

Как известно, настоящее жаркое это блюдо для всей семьи или праздничного стола. По этому рецепту мясо получается сочным, нежным и его легко приготовить самому. Ингредиенты ниже, в комментариях. Время приготовления: 3 ч. + 6 ч. Пошаговый рецепт: Нежнейшее жаркое из свинины в духовке: ШАГ 1: Мед смешайте с бальзамическим уксусом, обоими видами горчицы и чесноком. ШАГ 2: Свинину промойте под проточной водой и обсушите бумажными полотенцами. Натереть мясо солью и перцем. ШАГ 3: Хорошо распределите медовый маринад по всей поверхности...