Нежная, сочная рыба, приготовленная с минимальными хлопотами. Так вкусно и легко! Это блюдо можно приготовить даже на праздничный стол.  Ингредиенты Нарежьте рыбу на филе без кожи. Филе нарезать крупными кусками, сбрызнуть лимонным соком, посыпать рыбной приправой, сушеным сельдереем и солью и поставить в закрытую посуду при комнатной температуре на 20-30 минут. В отходы от рыбного филе влить воду, довести до кипения, снять пену, посолить, добавить белые коренья, гвоздику, душистый перец, промытый, но неочищенный лук...