Добро пожаловать на мою кулинарную страничку! Друзья, я нашла рецепт горячего блюда, которое будет на нашем новогоднем столе! Это говядина с черносливом, запеченная в духовке в горшочках! Блюдо получается праздничным, красивым и очень вкусным. Чернослив раскрываем вкус мяса по-новому и придает приятный аромат. Чернослив придаёт аромат дымка, а самому мясу пикантную сладость. А приготовление блюда в горшочках делает мясо особенно мягким и нежным. Блюдо может быть как самостоятельным, так и дополнением к гарнирам из круп или картофелю...

Жаркое из говядины с овощами - аппетитное блюдо, которое с одинаковым успехом подойдет для повседневного меню и займет достойное место на праздничном столе. Благодаря специальной обжарке и тушению говядины, мясо становится нежным и сочным, а овощи, приготовленные в мясном бульоне открывают новые вкусы...