Вместо котлет готовлю порционные мясные запеканки "Котлезапеканки". Получаются очень сочные вкусные и сытные и не нужно стоять у плиты, подать можно как самостоятельное блюдо дополнив салатиком или дополнить гарниром. *************************** Рецепт: фарш -500г луковица -1шт чеснок -2-3 зуб хлеб батон – 3-4 ломтика помидоры -2шт сыр -150г соль -1/2ч.л. черный перец – по вкусу зелень – по вкусу панировочные сухари – для обвалки СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Мясо перекрутим на мясорубке, отмерим 500 грамм...

Сегодня готовлю потрясающе вкусное и красивое горячее блюдо к праздничному столу. Готовится совсем не сложно, из простых продуктов. 500-600 гр очищенного картофеля отвариваю до полной готовности. А пока займусь фаршем. Фарш может быть любой, на ваше усмотрение. Я взяла фарш из индейки. На хорошо разогретую сковородку наливаю растительное масло, отправляю обжариваться репчатый лук. Лук обжариваю до легкой золотистости. Затем добавляю фарш и обжариваю вместе примерно 5 минут. В конце фарш солю, перчу, добавляю сладкую паприку и острый чили перец...