Отличный вариант для Новогоднего стола! Все ингредиенты и их количество есть в конце статьи Лук нарезать крупными кружками толщиной ~1 см Выложить на противень, застеленный пергаментной бумагой или ковриком для выпечки. Оставшийся лук мелко нарубить ножом. В фарш добавить лук и чеснок, пропущенный через пресс. Добавить соль и перец по вкусу, вбить куриное яйцо и всыпать сухари. Хорошо вымешать и отбить фарш, разделить на 6 приблизительно одинаковых частей Лук посолить и смазать горчицей Мокрыми руками разделить на порции-шарики...

Это блюдо можно подать в виде основного горячего, а также в качестве холодной закуски. Будем готовить шикарный мясной рулет из фарша. Список ингредиентов: Запекание: t 200°C 50 минут в фольге + 10-15 минут без фольги Давайте готовить! У меня в чаше 1 кг мясного фарша, в данном случае свинина, но можно использовать любое другое мясо или филе птицы. Добавляем к нему 1 ч.л. соли, 1/2 ч.л. черного перца, 1 ч.л. сухого чеснока или 3 зубка свежего, 1 полную ст.л. сушеной зелени. Туда же добавляем 1 яйцо, 1 ст...