С одной стороны, когда мы приглашаем в гости друзей, всегда хочется их удивить, приготовить что-то интересное и небанальное. С другой стороны, не так просто найти время для приготовления сложнопостановочных праздничных блюд. В этой статье я собрала десять рецептов, которые подойдут для праздничного стола или просто для субботнего ужина с друзьями. Все эти блюда выходят вкусными, интересными и красивыми, но не требуют при этом многочасовой готовки. 1. Эскалопы из индейки в мандариновом маринаде Хочется...

ВИДЕО РЕЦЕПТЫ В КОНЦЕ СТАТЬИ! ✳️ УТКА ПОД БРУСНИЧНЫМ СОУСОМ Ингредиенты: - 500гр утиных окорочков - 100мл красного сухого вина - 40гр соевого соуса - 1 палочка корицы - 1ч.л. сушеного имбиря - 1ст.л. сахара (использовала тростниковый) - 3ст.л. бальзамического уксуса Для соуса: - 150гр брусники - 2ст.л. сахара - 150мл красного вина - 1ч.л. крахмала - 2-3 ст.л. воды Делаем маринад. Смешиваем вино, соевый соус, корицу, имбирь и сахар. Перемешиваем и добавляем окорочка и оставляем мариноваться на 3-4 часа или на всю ночь...