Здравствуйте, дорогие читатели! На праздничный стол чаще всего готовим горячее на мангале: шашлыки, крылышки или колбаски. Вот только в этот день был очень сильный ветер и мы не рискнули приглашать гостей на улицу. Это не беда, шашлыки прекрасно приготовились в духовке, было очень вкусно. Хочу поделиться рецептом, вдруг кому-то пригодится. Конечно, готовить можно в любой день, к примеру, на обед 😉. Я готовила на День рождения мужа . У меня была свиная лопатка. Если желаете, возьмите любое мясо по своему вкусу, желательно с жирком 😉...

Я очень люблю всевозможные закуски на шпажках за простоту их приготовления и за то, что их всегда все хорошо едят. А еще мне нравится такая закуска потому, что всегда можно призвать на помощь своих домашних, достаточно показать, как это надо делать. И каждый гость сможет выбрать себе по вкусу ту или иную закуску. Сейчас я вам все подробно расскажу. Закуска с сыром, ветчиной и ананасом Нарезаем тонко ветчину, проще всего купить уже готовую нарезку в магазине. Твердый сыр нарезаем кубиками среднего размера...