Очень красивое, яркое, праздничное и вкусное мясное блюдо. Всё из доступных продуктов. Попробуйте приготовить! Для рецепта вам понадобится: На форму 26 см: 1,5 кг мяса 2-4 болгарских перца 1 баклажан 1 луковица 1 морковь 2-3 яйца вкрутую 3-5 шт. чернослива горсть спаржевой фасоли соль перец Для пюре: 1,5 кг картофеля 50 г сливочного масла 3 желтка горсть свежего шпината половина моркови 2-4 ст. ложек муки 1-2 ч. ложки сладкой паприки соль ПРИГОТОВЛЕНИЕ Мясо нарезаем на тонкие отбивные. Отбиваем, солим, перчим, просыпаем специями...