Добрый кусок мяса на празднике еще никого не оставил равнодушным. А если его еще и запечь вкусно, с оригинальной ноткой и подать красиво сразу с гарниром, так это вообще будет шедевр, который запомнится гостям на долгие годы. Ингредиенты: окорок свиной или шея горсть чернослива без косточек соль перец соевый соус мед картофель приправы для мяса чеснок Как готовить: 1. Взять большой красивый кусок свинины, зачистить от излишков жира и прочих ненужностей, вымыть, обсушить. 2. В мясе сделать глубокие проколы по всей глубине куска, но не прокалывая его насквозь...

Сегодня поделюсь с вами рецептом потрясающего горячего блюда, которое украсит ваш стол в новогоднюю ночь или сделает праздничным обычным ужин. Свинина с картофелем, запеченная в духовке, необыкновенно красиво смотрится – и имеет изумительный вкус. Чем мне нравятся такие рецепты: и мясо, и гарнир идут вместе – просто, быстро, без заморочек. Из самых доступных продуктов мы получаем блюдо, которое сражает наповал не только красотой подачи, но и отменным вкусом. Маринованная свинина получается нежной, сочной и ароматной, а картофель – выше всяких похвал...