Друзья, всем привет! Впереди нас с вами ждут много прекрасных дней - и праздничные патриотические, и разгульные масленичные. А для дорогих мужчин у меня заготовлена, конечно, особая кулинарная программа - сытная, ароматная, очень приятная!😉 И, конечно, без мяса и картошки мы тоже не обойдемся. Ароматная свиная вырезка с чудо-картошечкой, да ещё и с лучком под невероятно-аппетитной сырной корочкой - о таком блюде можно только мечтать. Так давайте же исполнять мечты! А для любимых мужчин это делать ещё и вдвойне приятно...

Картофель отварить в кипящей подсоленной воде до мягкости. Слить и слегка остудить. Нарезать толстыми кусочками Прогреть масло в большой сковороде или воке, обжарить лук 6-8 минут, пока он не начнёт размягчаться. Добавить свинину...