Здравствуйте, уважаемые читатели моего канала. Сегодня хочу рассказать вам про одно из моих самых любимых блюд, которое я для себя открыла чуть ли не самым первым, как для кулинара, в возрасте лет так 13ти, а может и раньше. Я его готовлю в любых непонятных ситуациях: когда дома нет продуктов, а надо всех накормить, когда гости на пороге, когда просто хочется вкусного, когда через час приедет мать мужа моего. Ну, в общем, вы поняли, что не раз меня это блюдо выручало, готовить его элементарно, а подать не стыдно даже на самый праздничный стол...

Новогодняя подборка рецептов горячих блюд на праздничный стол. 1. Нежная свинина под картофельной шубкой Вкусное и сытное блюдо. Вместо свинины можно использовать филе курицы или индейки. Ингредиенты: Приготовление: Мясо хорошо вымыть, обсушить и нарезать порционными кусочками толщиной 1,5-2 см. Форму для запекания смазать растительным маслом, выложить в нее мясо, посолить и поперчить по вкусу. Помидоры нарезать кружками и выложить сверху на мясо. Картофель натереть на мелкой терке. Переложить в глубокую посуду, добавить натертый сыр, чеснок, сметану, посолить по вкусу и перемешать...