Индейка с лимоном, петрушкой и чесноком - рецепт из книги "Рождество с Гордоном Рамзи" Многие люди беспокоятся о том, что мясо индейки пересыхает во время запекания, но у меня есть для этого один прием - сливочное масло и дать индейке отдохнуть - так соки повторно впитываются, делая мясо сочным, нежным и его легче резать. Это может показаться долгим, но текстура будет улучшаться, чем дольше вы оставляете индейку отдыхать. 1 подготовленная индейка (размороженная, помытая, обсушенная салфеткой и без...

Дорогие любители кулинарии, наступает самый волшебный период года, и что может быть лучше, чем встретить Новый Год с яркими вкусами и необычными блюдами? На этот раз мы решили взглянуть на праздничные рецепты через призму великого Гордона Рамзи – мастера кулинарного искусства. Готовы ли вы создать настоящее кулинарное чудо вместе с нами? Давайте начнем! 1. Лосось с Глазированным Апельсиновым Соусом: Начнем с изысканного блюда, которое точно поразит ваши вкусовые рецепторы. Лосось с глазированным апельсиновым соусом – это сочетание нежности лосося и сладко-кислого апельсина...